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Kaffeebohnen



Italcaffé Classic Bar Espressobohnen 250g

Italcaffé Classic Bar Espressobohnen 250g

Espressobohnenmischung aus Arabica und Robusta, mit starkem Geschmack und lang anhaltender Crema

4,99 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

19,96 EUR pro kg

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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BianCaffè Caffè Torrefatto Espressobohnen 500g

BianCaffè Caffè Torrefatto Espressobohnen 500g

Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, würzig im Geschmack, zarte Crema, 500g

4,99 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,98 EUR pro kg

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Italcaffé Aroma Espresso Espressobohnen 1000g

Italcaffé Aroma Espresso Espressobohnen 1000g

Erlesene Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, stark im Geschmack, vollmundiges Aroma, 1000g

12,99 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

12,99 EUR pro kg

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Acopino Rosso Espressobohnen 1000g

Acopino Rosso Espressobohnen 1000g

Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, vollmundiger und kräftiger Geschmack, 1000g

12,99 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

12,99 EUR pro

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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BianCaffè Espresso Crema Espressobohnen 1000g

BianCaffè Espresso Crema Espressobohnen 1000g

Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, würzig im Geschmack, zarte Crema, 1000g

12,99 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

12,99 EUR pro kg

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Italcaffé Aroma Bar Espressobohnen 1000g

Italcaffé Aroma Bar Espressobohnen 1000g

Erlesene Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, kräftig im Geschmack, starkes Aroma, 1000g

15,99 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

15,99 EUR pro kg

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Italcaffé Gran Gusto Espressobohnen 1000g

Italcaffé Gran Gusto Espressobohnen 1000g

Erlesene Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, kräftig im Geschmack, starkes Aroma, 1000g

17,99 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

17,99 EUR pro kg

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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BianCaffè Espresso Mild Verde Espressobohnen 1000g

BianCaffè Espresso Mild Verde Espressobohnen 1000g

Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, nussig im Geschmack, 1000g

19,90 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

19,90 EUR pro kg

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Italcaffé Dolce Crema Espressobohnen 1000g

Italcaffé Dolce Crema Espressobohnen 1000g

Erlesene Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, cremiger und feiner Geschmack, 1000g

19,99 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

19,99 EUR pro kg

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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BianCaffè Espressobar Classica Marrone Espressobohnen 1000g

BianCaffè Espressobar Classica Marrone Espressobohnen 1000g

Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, nussig im Geschmack, 1000g

21,90 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

21,90 EUR pro kg

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Was unterscheidet eigentlich Kaffee- von Espressobohnen?

Es gibt keine speziellen Espressobohnen, sondern für die Zubereitung von Espresso und Kaffee werden dieselben Bohnensorten verwendet. Der Unterschied liegt in der Röstung. Espressobohnen werden dunkler geröstet. Die Bezeichnung Espressobohnen bezieht sich also lediglich auf die spezielle Röstung der Bohnen. Durch die stärkere Röstung verlieren Espressobohnen mehr Säure. Aus diesem Grund ist ein Espresso gegenüber einem normalen Kaffe auch wesentlich bekömmlicher. Allerdings geht dabei auch mehr Koffein verloren. Da Espresso aber mit weniger Wasser bei gleicher Kaffeemenge zubereitet wird, enthält eine Tasse Espresso mehr Koffein als eine Tasse Kaffee.

Auf die Espressobohnen-Mischung kommt es an

Den individuellen Geschmack erhalten die verschiedenen Sorten an Espressobohnen durch die Mischung verschiedener Bohnensorten. Grundsätzlich unterscheidet man zwei Bohnensorten, die sowohl als Kaffee- als auch als Espressobohnen genutzt werden: Arabica- und Robusta-Bohnen. Diese Bohnensorten sind die weltweit am häufigsten angebauten Kaffeebohnen. Sie machen zusammen fast die komplette Kaffeeproduktion auf der Welt aus. Alle anderen Bohnensorten spielen wirtschaftlich kaum eine Rolle. Für Espresso werden Arabica- und Robusta-Bohnen in verschiedenen Mischungsverhältnissen verwendet, die den den Geschmack des Espressos prägen. 

Arabica-Bohnen stammen hauptsächlich aus Mittel- und Südamerika, Australien, Indien, Indonesien und Afrika und werden in Höhen von 600 bis 2300 Metern angebaut. Die Robusta stammt vorwiegend aus Afrika, Vietnam, Indonesien und Indien. Ihr Anbau ist effizienter, da die Bohnen häufiger und leichter geerntet werden werden können. Das macht die Sorte Robusta wesentlich günstiger gegenüber der Sorte Arabica. Trotzdem entfallen nur 25 Prozent der gesamten Produktion auf die Robusta-Bohnen, die restlichen 75 Prozent hingegen auf die Arabica-Bohnen. Geschmacklich kann man die Arabica als mild und süßlich beschreiben. Die Robusta hat ein erdiges und nussiges Aroma. Der Geschmack einer Espressobohnen-Mischung hängt von den Anteilen der Sorten Robusta und Arabica ab.

Neben der Mischung kommt es bei Kaffee- und Espressobohnen auch auf die richtige Verpackung an. Um das Aroma der frisch gerösteten Bohnen zu erhalten, ist eine Vakuumverpackung notwendig. Nur so können die Bohnen vor Aromaverlust geschützt werden. Frisch gemahlen können die Espressobohnen ihr ganzes Aroma abgeben.

Unsere Espressobohnen-Auswahl

In unserem Online-Sortiment finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Espressobohnen verschiedener renommierter Hersteller. Alle Bohnen sind von hoher Qualität und sowohl für unsere Siebträger Espressomaschinen als auch für unsere Kaffeevollautomaten geeignet:

 

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