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Italienische Cappuccinotassen für den perfekten Cappuccinogenuss



Motta Cappuccinotassen aus Edelstahl, 2er Set

Motta Cappuccinotassen aus Edelstahl, 2er Set

Cappuccinotassen aus doppelwandigem Edelstahl, 2er Set

19,95 EUR

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d´Ancap Cappuccinotassen 2er Set Rugiada

d´Ancap Cappuccinotassen 2er Set Rugiada

Extra dickwandige Cappuccinotassen mit unterschiedlichen Motiven

45,00 EUR

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La Pavoni Cappuchinotassen 6er Set

La Pavoni Cappuchinotassen 6er Set

6er Set Cappuccinotassen von La Pavoni

69,90 EUR

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Zeitgleich mit dem Espresso eroberte eine weitere typisch italienische Kaffeespezialität Deutschland – der Cappuccino. Ein Cappuccino benötigt natürlich mehr Platz in einer Tasse als ein Espresso oder ein normaler Kaffee. Genau deshalb benötig man für einen Cappuccino auch die passenden Cappuccinotassen. In einer Cappuccinotasse kann die leckere Kaffeespezialität ihr volles Aroma entfalten.

Die passende Cappuccinotasse

Die typische Cappuccinotasse ist aus Porzellan oder Steingut gefertigt, hat möglichst dicke Wände und eine breite, konische Form. Etwa 120 ml passen in eine solche Cappuccinotasse. Porzellan und Steingut eigenen sich besonders gut für alle Heißgetränke, da sie Wärme sehr gut halten. Das wird durch die dicken Wände der Cappuccinotassen zusätzlich unterstützt. So ist der Cappuccino auch dann noch heiß, wenn man erst genüsslich langsam den Milchschaum runter gelöffelt hat.

Wir bieten in unserem Online-Shop Cappuccinotassen der italienischen Firma d´Ancap, die seit über 45 Jahren hochwertige Tassen für Kaffee, Espresso und Cappuccino produziert. Erstklassige Verarbeitung und edles Porzellan machen die Qualität der italienischen Espressotassen und Cappuccinotassen von d´Ancap aus. Egal ob Sie auf der Suche nach Cappuccinotassen in Weiß oder mit einem tollen Motiv sind – unserer Online-Shop hält auch für Sie die passenden Cappuccinotassen bereit.

Der typisch italienische Cappuccino

Aber woraus besteht eigentlich ein echt italienischer Cappuccino? Ein Cappuccino wird zu gleichen Teilen aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum hergestellt. Zuerst wird der Espresso zubereitet (zum Beispiel mit einer Siebträger Espressomaschine aus unserem Online-Shop) und in eine Cappuccinotasse gegeben. Dann kommt der Milchschaum langsam dazu. Für den ganz besonderen Geschmack kann noch Schokolade oder Kakaopulver über den Milchschaum gestreut werden.

Aber wodurch unterscheidet sich Cappuccino von anderen Kaffeespezialitäten mit Milch bzw. Milchschaum? Bei einem typischen Milchkaffee wird Kaffee statt Espresso zur Zubereitung verwendet. Ein Latte Macciato besteht zwar aus den gleichen Zutaten wir ein Cappuccino, der Unterschied liegt hier aber im Mischungsverhältnis. Bei einem Latte Macciato wird mehr Milchschaum und weniger Espresso verwendet.

Für einen Cappuccino benötigt man halbflüssigen Milchschaum, damit sich die flüssigen Anteile mit dem Espresso vermischen können. Milchschaum wird aus heißer Milch (mindestens 60 und höchstens 70 Grad Celsius) mit einem Fettanteil von mindestens 3,5 Prozent hergestellt. Am komfortabelsten geht dies mit der Dampfdüse eines Espressoautomaten.

 

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